Sun Seeker e.V.
Was kommt in die Wurst?
Werkhof – Berolinastraße, 10178 BerlinIm Rahmen der Veranstaltungsreihe VOM BEET AUF DEN TELLER laden wir herzlich zum Workshop WAS KOMMT IN DIE WURST? am Sa. 08.08. von 14-17 Uhr ein.Wie wird Wurst hergestellt und welche Zutaten machen sie schmackhaft? Das soll nicht des Metzgers Geheimnis bleiben! Zusammen mit dem Koch Jonas Merold werden wir lernen wie man Fleisch nachhaltiger … „Was kommt in die Wurst?“ weiterlesen
Workshop: Vom Beet auf den Teller „Kiemen & Gräten“
Werkhof – Berolinastraße, 10178 BerlinIm Rahmen der Veranstaltungsreihe VOM BEET AUF DEN TELLER laden wir herzlich zum Workshop KIEMEN & GRÄTEN am Mi. 09.09. von 18-21 Uhr ein.Was ist nachhaltiger Fischfang und wie können wir Überfischung vermeiden? Welche Fische sind bei uns heimisch? Im Sonnenbeet ist eine kleine Aquaponik-Fischzucht entstanden, die wir im Workshop Kiemen & Gräten genauer unter … „Workshop: Vom Beet auf den Teller „Kiemen & Gräten““ weiterlesen
Ernte-Dinner
Haus D – Otto-Braun-Straße 72, 10178 BerlinLangsam neigt sich die Gartensaison der Gartengemeinschaft Sonnenbeet zum Ende hin, um das noch einmal gebührend zu feiern laden laden wir in diesem Jahr wieder zum ERNTE-Dinner am So., 04.10.2019 ab 18.00 Uhr ein.Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um eine Reservierung unter info@sun-seeker.de.
Workshop: Fermentation
Werkhof – Berolinastraße, 10178 BerlinWie können wir Früchte und Gemüse mit Fermentation haltbar machen? Mit dem Koch Jonas Merold werden wir im Rahmen des KO-Markts am Haus der Statistik Kohl zu Sauerkraut verarbeiten, Kimchi herstellen und lernen wie wir richtig fermentieren.Teilnahme kostenlos, Anmeldung und genauere Informationen bitte per Email an info@sun-seeker.de
Mischkultur und co. im Sonnenbeet
Werkhof – Berolinastraße, 10178 BerlinIm Juni öffnen wir das Sonnenbeet jeden zweiten Mittwoch für alle Interessierten. Wir geben Einblick in den Gemeinschaftsgarten am Haus der Statistik, erklären über Mischkultur, Pilze und das Gärtnern in der Stadt.