Mittlerweile gibt es in ganz Berlin fast 30 LMPs, welche miteinander vernetzt sind, sich austauschen, Ressourcen teilen und das Projekt gemeinsam weiterentwickeln.
Ein zentraler Anziehungspunkt des LMP am Haus der Statistik ist die regelmäßig stattfindende „Küche für Alle“ (Küfa). Hier sind Nachbar*innen sowie Interessierte aus der ganzen Stadt eingeladen, gemeinsam zu kochen und zu essen. Die Lebensmittel, die wir verwenden, retten wir größtenteils über foodsharing und setzen damit ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Wenn wir Lebensmittel zukaufen, achten wir besonders auf Regionalität, Saisonalität und biologischen Anbau. Hinzu kommen Gemüse und Kräuter aus unserem Gemeinschaftsgarten.
Als Anlaufpunkt und Lern- und Austauschort macht der LMP auch Klima-, Umwelt- und Ressourcenschutz erlebbar und bekämpft aktiv Lebensmittelverschwendung. Hierfür bieten wir Workshops zu den Themen Lebensmittel retten und haltbar machen sowie interkulturelle Kochworkshops an, die dazu beitragen, das Verständnis und die Wertschätzung für verschiedene Kochtraditionen zu fördern. Diese Workshops bringen Menschen aus verschiedenen Hintergründen zusammen, um gemeinsam zu kochen, voneinander zu lernen und kulturelle Vielfalt zu feiern.
Im Gemeinschaftsgarten Karla, der eine grüne Oase inmitten der Stadt darstellt, können Nachbar*innen nicht nur frische Kräuter und Gemüse ernten, sondern auch an Gartenprojekten teilnehmen, um ihr Wissen über nachhaltige Landwirtschaft zu vertiefen und einen direkten Beitrag zur Lebensmittelproduktion zu leisten.Insgesamt ist der Lebensmittelpunkt am Haus der Statistik ein inspirierender Ort, der die Gemeinschaft stärkt, interkulturellen Austausch fördert und den Menschen die Werkzeuge und Ressourcen bietet, um eine gesunde, nachhaltige Ernährung zu praktizieren. Dabei wollen wir immer wieder anregen, über Fragen unserer Lebensmittel nachzudenken: Was wollen wir essen und welche Form der Landwirtschaft wollen wir künftig haben?
Zum LebensMittelPunkt am Haus der Statistik gehören derzeit
Essbar e.V. – AndenKüfa – Gute Mission e.V. – foodsharing
lebensmittelpunkt@hausderstatistik.org